Scenariusz doboru oparty na katalogu GAMACO
GAMACO przedstawia dla grzybów flow-pack tacek, zgrzewanie wieczka, pakowanie do worka oraz ważenie. Wariant dobiera się do kształtu grzyba, masy porcji i oczekiwanego wyglądu opakowania.
Porcjowanie shiitake o różnej wielkości
Różne rozmiary kapeluszy i długości trzonów wpływają na liczbę sztuk oraz wysokość odważonej porcji. Podczas próby oceń reprezentatywne partie z obydwu końców zakresu.
Jak przebiega proces?
Podawanie
Przygotuj osobno porcje z mniejszych i większych kapeluszy oraz mieszane partie z normalnej produkcji.
Porcjowanie i ułożenie
Sprawdź, jak układ wagowy i zsyp wpływają na rozrzut masy oraz ułożenie grzybów przed zamknięciem.
Zamknięcie i odbiór
Sprawdź stabilność porcji i czystość strefy zgrzewu. Uwzględnij kontrolę gotowych opakowań i obieg odrzutów.
Warianty i dobór urządzeń
Kryteria próby linii
- Oceń przesunięcia porcji i jakość zgrzewu przy najwyższych sztukach w tacce.
- Zapisz masę porcji, liczbę uszkodzeń, odrzuty oraz liczbę dobrych opakowań na minutę.
- Sprawdź przejście ze skrajnego formatu na drugi przy normalnym obciążeniu linii.
Dane do zapytania
- Kaliber kapeluszy, długość trzonów i oczekiwany wygląd porcji
- Masa nominalna, tolerancja, tacka albo worek i docelowa folia
- Wymagana liczba opakowań na minutę oraz warunki mycia i transportu
Najczęstsze pytania
Jak przygotować próbę dla kilku kalibrów shiitake?
Prześlij najmniejsze i największe sztuki, próbkę partii mieszanej oraz rzeczywistą tackę z docelową folią. Dla każdej serii zmierz odrzuty i rozrzut masy.
Powiązane zastosowania
Materiały producenta
Omów próbę z DI-ZET
Podaj format opakowania, docelowe tempo i informację o dostępnych próbkach.
Opisz swój produkt